Соусы грибные
Рецепты блюд с другими грибами
→
Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами
→
Соусы грибные
3 сушеных гриба, 2 луковицы среднего размера, 1-2 столовые ложки пшеничной муки, соль, перец по вкусу, 1-2 стакана грибного отвара.
3 сушеных гриба, 2 луковицы среднего размера, 1-2 столовые ложки пшеничной муки, соль, перец по вкусу, 1-2 стакана грибного отвара, томат-пюре.
50 г муки, 2 стакана грибного бульона, 1 столовая ложка изюма, 1 столовая ложка миндаля, ½ лимона, 1 столовая ложка сахара.
200 г красного мясного соуса, 80 г репчатого лука, 25 г сушеных белых грибов, 15-20 г сала, 25 г яблочного сока.
800 г белого основного соуса, 60 г свежих шампиньонов, 250 г репчатого лука, 60 г столового маргарина, 40 г пшеничной муки, 10 г сливочного масла, специи и соль.
1 столовая ложка муки, ½ столовой ложки сливочного масла, 2 стакана бульона, морковь, петрушка, сельдерей, порей, репчатый лук, лавровый лист, соль, перец
(горошком).
400 г отваренных грибов, 4 столовые ложки хрена, 1 стакан сметаны, 1-2 яйца, зелень лука, петрушки, соль, сахар, уксус по вкусу.
300 г свежих дождевиков, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, соль.
250 г репчатого лука, 50 г сушеных грибов, 25 г корня пастернака, 1 столовая ложка муки, ½ столовой ложки сливочного масла, сметана, соль.
250 г репчатого лука, 50 г сушеных грибов, 25 г семян укропа, 1 столовая ложка муки, ½ столовой ложки сливочного масла, сметана, соль.
1
2
3
4
5
Ctrl →