Салаты и винегреты с грибами

Рецепты блюд с другими грибами Закуски Салаты и винегреты с грибами

Салат из свежих грибов

200 г свежих грибов, 30 г репчатого лука, ½ стакана сметаны, укроп, соль.

Салат грибной

200 г соленых, маринованных или квашеных грибов, 1 луковица или 50 г зеленого лука, сметана.

Салат грибной с луком-пореем и сметаной

300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г лука-порея, молотый перец, соль, лимонный сок, салат, лавровый лист (положить в подсоленную воду при отваривании грибов).

Салат с лимонным соком и майонезом

0,5 кг свежих грибов, сок 3 лимонов, майонез, зелень петрушки, 2 столовые ложки растительного масла.

Салат из свежих белых грибов

500 г грибов, 1-2 головки лука, по 2 столовые ложки уксуса и растительного масла.

Салат грибной с майонезом

200 г маринованных грибов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо, майонез.

Салат из свежих рыжиков

Свежие грибы рыжики, лук, сметана, соль, перец

Салат из свежих обабков (подберезовиков) с зеленым луком

Грибы, картофель, яйцо, свежие огурцы, майонез, лук, соль

Салат из сыроежек

300 г сыроежек, 1 горсть лука зеленого, 2 столовые ложки масла растительного, 1-2 столовые ложки тертого сыра, 3 шт. вареного картофеля.

Салат из маслят

200 г грибов маслят, 3 головки лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль и зелень по вкусу.

1 2 3 4 5 Ctrl →