Соус из дождевиков
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Соусы грибныеПродукты
- 300 г свежих дождевиков
- 125 г репчатого лука
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- соль
Приготовление
Промытые и мелко нарезанные дождевики варить 2 ч, отделить бульон и варить в нем поджаренную до коричневого цвета муку 20 мин, добавить измельченный и поджаренный лук, отваренные дождевики и прокипятить.
2901 просмотр.