Вторые блюда
Рецепты блюд с другими грибами → Вторые блюда
- Грибы с овощами и фруктами (76)
- Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебом (37)
- Грибы с мясом и птицей (58)
- Грибы с рыбой и продуктами моря (27)
- Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцом (38)
Вторые блюда с грибами: рекомендации
Вторые блюда являются продолжением и основой обеда. Их подают после закусок и супов.
Грибы соленые жареные
соленые грибы, репчатый лук, растительное масло, перец.Грибы пикантные
700 г грибов, 40 г жира, 30 г муки, 1 головка лука, 1 стакан бульона, 1 столовая ложка горчицы, капустный сок, соль, перец, сахар.
Грибы печеные
10 белых грибов, 50 г сливочного масла, 10 г растительного масла и половину лимона.Грибы по-туристски
3 кг свежих грибов, 2-3 луковицы, немного подсолнечного масла, банка (200 г) майонеза, соль по вкусу.
Грибы тушеные
500 г грибов, 100 г муки, 50 г лука, 30 г жира, соль.
Грибы, тушеные в горчичном соусе
500 г свежих грибов, 2 столовые ложки жира, 1 столовая ложка муки, 1 головка лука, 1 стакан грибного отвара (или бульона), 1 столовая ложка горчицы, соль, перец, сахар, уксус.Грибы тушеные (по-чешски)
грибы, репчатый лук, соль, тмин, сливочное масло.Грузди с майонезом
грузди, репчатый лук, соль, перец, сливочное масло, майонез.Жаркое из грибов по-французски
500 г грибов, 25 г сливочного масла, соль, перец, сахарный песок, зелень петрушки, репчатый лук, гвоздика, лимонный сок по вкусу.1 2 Ctrl →