Рецепты блюд с шампиньоном и вешенкой


Шампиньоны, тушенные с коньяком

250 г тушеных шампиньонов, помидоры, 1 лимон, 1 ст. ложка коньяка, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки сгущенного молока, 3 ст. ложки белого вина

Шампиньоны с зеленью

500 г грибов, 30 г маргарина, 1 головка лука, соль, перец, мука, 1-2 столовые ложки рубленой зелени петрушки.

Шампиньоны тушеные

500 г шампиньонов, соль, перец по вкусу, 1 стакан риса, 0,5 стакана сметаны.

Шампиньоны жареные (вариант)

100 г шампиньонов, 1 столовая ложка (20 г) сливочного масла, соль, молотый перец (черный) по вкусу.

Жюльен из шампиньонов с яйцом

150 г шампиньонов, 50 г сметаны, 25 г сливочного масла, 0,5 яйца, 1 столовая ложка муки, соль.

Шампиньоны, запеченные с сыром

500 г тушеных шампиньонов, 3 столовые ложки сгущенного молока, зелень петрушки, сметана, мука, сыр, сливочное масло, соль и перец по вкусу

Шампиньоны, запеченные в чашечках или на сковородках

шампиньоны, зелень петрушки, яйца, сливки, соль и перец по вкусу

Жюльен из шампиньонов с сыром

150 г шампиньонов, 25 г сливочного масла, 5-6 г муки, 50 г сметаны, 30-40 г твердого сыра, соль, лимонный сок.

Шампиньоны с омлетом

шампиньоны, сливочное масло, зелень укропа, яйца, соль и перец по вкусу

Шампиньоны, запеченные с яичным желтком

шампиньоны, сливочное масло, яйца, зелень укропа, соль и перец по вкусу

← Ctrl 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ctrl →