Соус грибной с томатом

Рецепты блюд с другими грибамиПироги, пельмени, фарши, начинки с грибамиСоусы грибные

Продукты

  • 3 сушеных гриба
  • 250 г репчатого лука
  • 1-2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1-2 стакана грибного отвара
  • соль
  • перец
  • томат-пюре

Приготовление

В готовый основной грибной соус вводят пассерованный томат-пюре и кипятят. Получается соус с другими вкусовыми качествами.

2695 просмотров.