Супы овощные с грибами

Рецепты блюд с другими грибами Первые блюда Супы овощные с грибами

Борщ со свежими грибами

300 г грибов, 2 столовые ложки сливочного масла, 150 г свеклы, 500 г картофеля, 2,5 л воды, 1 чайная ложка муки, 2 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки зелени, 1 столовая ложка томата-пюре

Борщ летний

500 г грибов, 150 г моркови, 200 г свеклы с ботвой, 100 г картофеля, 300-500 г помидоров, 200 г лука, по 100 г сельдерея и петрушки, соль и перец по вкусу

Борщ грибной с черносливом

300 г грибов, 200 г чернослива, 100 г свеклы, 50 г лука, 75 г моркови, зелень, 1 столовая ложка томата-пасты, перец и лавровый лист по вкусу

Борщ грибной с черносливом (вариант)

Готовить общепринятым способом.

Борщ со сметаной и сушеными белыми грибами

грибы 100 г, репа или брюква 200-300 г, морковь 250 г, корень сельдерея 100 г, репчатый лук 200 г, зеленый лук, свекла 200-300 г, мука, тмин, петрушка, укроп, сметана

Борщ постный с квасом

50-80 г сухих грибов или 500 г свежих, 2-3 столовые ложки масла, 200 г картофеля, 100 г свеклы, 1 столовая ложка муки, 1 л кваса

Борщ с сушеными грибами

80 г сухих грибов, 300-400 г свеклы, 300 г свежей капусты, 150-200 г картофеля, 200 г помидоров или 3 столовые ложки томатной пасты, 2-3 кусочка сахара, уксус, лавровый лист, соль и перец по вкусу

Борщок свекольный с грибами

0,5 л бульона, 200 г свекольного кваса, 2-3 дольки чеснока, 15 г репчатого лука, соль, перец, лавровый лист

Ботвинья с грибами

170 г морского окуня или 260 г трески, 0,3 л кваса, 90 г шпината, 55 г щавеля, 25 г зеленого лука, 80 г свежих огурцов, 25 г корня хрена, 10-15 г укропа, 5 г сахара, 2 г лимонной цедры

Суп из свежих маслят

300-400 г грибов, 80-100 г зелени, соль и перец по вкус

1 2 3 4 5 Ctrl →