Грибы с овощами и фруктами

Рецепты блюд с другими грибами Вторые блюда Грибы с овощами и фруктами

Грибы, тушенные с картофелем и горохом

500 г свежих грибов, 1 головка лука, 1 кг картофеля, 1 стакан гороха, 3 столовые ложки растительного масла, 2-3 столовые ложки сливок, соль, укроп, петрушка.

Грибы, тушенные с зеленью петрушки

500 г свежих грибов (или 300 отварных), 2 столовые ложки жира для обжарки, 1 луковица, 2-3 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана мясного или грибного бульона, соль, зелень петрушки или укропа.

Грибы, тушенные по-охотничьи

750 г грибов, 6 шт. болгарского сладкого перца, 1 луковица, 2-3 столовые ложки жира или маргарина, 1 столовая ложка муки, 4 помидора, или 3 столовые ложки томат-пасты, соль, тмин, зелень петрушки.

Грибы, тушенные с луком в горшочке

500 г грибов, 80 г лука, 100 г сметаны, соль, перец по вкусу.

Грибы, тушенные с картофелем

500 г грибов, 600 г картофеля, 2 головки лука и 0,5 стакана сметаны.

Грибы, тушенные с яблоками

500 г свежих грибов (лисичек), 2-3 столовые ложки маргарине или сливочного масла, 2-3 кислых яблока, 1 столовая ложка муки, 0,5 стакана отвара или воды, 0,5 стакана сметаны, соль, укроп или зелень петрушки.

Грибы, тушеные по-уральски

2-3 кг грибов, 3-4 клубня картофеля, 2-3 головки лука, 4-5 столовых ложек растительного масла и соль по вкусу.

Грибы, тушенные с чесноком

500 г грибов, 2 клубня картофеля и 1 головка чеснока.

Грибы, тушенные с тмином (по-чешски)

500 г грибов, 2 головки лука, 1 столовая ложка семян тмина.

Грибы, тушенные в сметане, с крапивой

500 г свежих грибов, 2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки нарезанной крапивы, соль, черный молотый перец.

← Ctrl 1 2 3 4 5 6 7 8 Ctrl →