Закуски грибные разного приготовления

Рецепты блюд с другими грибами Закуски Закуски грибные разного приготовления

Картофель, фаршированный подосиновиками

20 г свежих подосиновиков, 2 головки лука, 50 г черствой булки, 2 желтка, картофель, соль

Картофель сырой, фаршированный грибами

200 г свежих грибов, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки белых сухарей, 1 яйцо, зелень лука и петрушки, соль, картофель, 1 стакан сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан мясного или грибного бульона.

Кабачки жареные с грибами и помидорами

500 г кабачков, ½ стакана муки, 500 г грибов (белые грибы или шампиньоны), 50-80 г жира, 5 помидоров, соль, перец, зелень.

Кабачки, фаршированные грибами, в соусе

100 г кабачков, 4 г муки, 25 г белых грибов, 5 г сливочного масла, 5 г репчатого лука и 20 г соуса.

Лисички по-деревенски

грибы лисички, сливочное масло или свиное сало, зеленый лук, соль, перец

Лук, фаршированный грибами

грибы, репчатый лук среднего размера, сливочное масло, петрушка, толченые сухари, соль

Маслята печеные

100 г маслят, 10 г жира, соль

Медальоны с грибами (по-болгарски)

200 г вырезки, 50 г белых грибов, 25 г топленого масла, 50 г хлеба, 5 г муки, 100 г жареного картофеля, 50 г зеленого горошка, петрушка, перец, соль

Паста грибная с морковью

50 г размягченного сливочного масла, 100 г тертого сыра, 1 морковка, 1 огурец, 2 сухих белых гриба, перец, соль по вкусу

Паста с грибами и укропом

50 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 2 сухих белых гриба, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, перец, соль.

← Ctrl 1 2 3 4 5 6 Ctrl →