Пироги
Рецепты блюд с другими грибами → Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами → Пироги
Пирожки блинчатые без грибного фарша
2 стакана муки, 3 стакана молока, 5 яиц, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, грибной фарш, картофель, укроп, соль и перец по вкусу.Пирожки блинчатые грибные двойные
Эти блинчатые пирожки от обычных отличаются тем, что блины выпекают с добавлением порошка из сухих грибов, а начинку готовят из обычных сыроежек, прожаренных с репчатым луком.
Пирожки вареные с грибами по-марийски - Паренге денпонго подкогыльо
На 4 порции: 400 г свежих грибов, 30 г растительного масла, 60 г репчатого лука, 250 г муки, ½ яйца, 90 г воды, 100 г сметаны, соль, черный перец.
Пирожки из корней лопуха со свежими грибами
сыроежки, корень лопуха, репчатый лук, молоко, дрожжи сухие, маргарин, сахар, яйцо, мука, соль, перец.
Пирожки мясные с грибным порошком
1 кг пшеничной муки, 2,5 стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 30 г сухих дрожжей, 400 г мясного фарша, 3 столовые ложки грибного порошка, перец по вкусу.Пирожки мясные с сушеными грибами и луком
3 стакана мясного фарша, 3 стакана вымоченных и измельченных сушеных грибов, 3 столовые ложки жареного лука, соль и перец, тесто.
Пирожки мясные с белыми грибами
3 стакана мясного фарша, 2 стакана отваренных и рубленых белых грибов, тесто, яйцо, соль, перец.Пирожки мясные со свежими опятами
3 стакана мясного фарша, 3 стакана свежих отваренных и измельченных после варки опят, 3 столовые ложки жареного лука и 3 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу.Пирожки мясные с сушеными опятами
3 стакана мясного фарша, 3 стакана сушеных опят, 3 столовые ложки репчатого лука, 6 столовых ложек сметаны, тесто, соль, перец.