Борщ постный с квасом

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы овощные с грибами

Продукты

  • 50-80 г сухих грибов
  • или 500 г свежих грибов
  • 200 г картофеля
  • 100 г свеклы
  • 2-3 столовые ложки масла
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 л кваса

Приготовление

В грибной бульон добавить поджаренную свеклу, нарезанную соломкой, грибы и вареный картофель, уксус или квас и варить до готовности.

4789 просмотров.