Борщ с сушеными грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибамиПродукты
- 80 г сухих грибов
- 300-400 г свеклы
- 300 г свежей капусты
- 150-200 г картофеля
- 200 г помидоров
- 3 столовые ложки томатной пасты
- 2-3 кусочка сахара
- уксус
- лавровый лист
- соль
- перец
- сметана
Приготовление
Вымытые и отмоченные в воде сушеные грибы варить 50-60 мин, добавить помидоры, уксус, сахар, жир, перец, лавровый лист, нашинкованную свеклу, капусту и под конец варки картофель. При подаче на стол заправить сметаной.
2532 просмотра.