Суп из свежих маслят

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы овощные с грибами

Продукты

  • 300-400 г грибов
  • 80-100 г зелени
  • сметана
  • соль, перец по вкусу

Приготовление

Шляпки маслят очистить от пленки, мелко нашинковать, пожарить на жире, положить в мясной или овощной бульон, варить 10 мин, заправить зеленью петрушки, лука или укропа и 2 столовыми ложками сметаны.

2458 просмотров.