Пирожки мясные с белыми грибами

Рецепты блюд с другими грибамиПироги, пельмени, фарши, начинки с грибамиПирогиПирожки мясные с белыми грибами

Продукты

  • 3 стакана мясного фарша
  • 2 стакана сушеных белых грибов
  • тесто
  • яйцо
  • соль
  • перец

Приготовление

Сушеные белые грибы вымочить в воде, отварить, измельчить ножом или сечкой. Соединить с мясным фаршем. Густоту фарша регулируют путем добавления молока. Соль и перец по вкусу. Лук, как правило, не добавляют, чтобы лучше был выражен вкус белых грибов. Перед выпечкой пирожки смазывают взбитым сырым яйцом.

2534 просмотра.