Пирожки мясные с белыми грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→ПирогиПродукты
- 3 стакана мясного фарша
- 2 стакана сушеных белых грибов
- тесто
- яйцо
- соль
- перец
Приготовление
Сушеные белые грибы вымочить в воде, отварить, измельчить ножом или сечкой. Соединить с мясным фаршем. Густоту фарша регулируют путем добавления молока. Соль и перец по вкусу. Лук, как правило, не добавляют, чтобы лучше был выражен вкус белых грибов. Перед выпечкой пирожки смазывают взбитым сырым яйцом.
2534 просмотра.