Грибы, тушеные по-уральски

Рецепты блюд с другими грибамиВторые блюдаГрибы с овощами и фруктами

Продукты

  • 2-3 кг грибов
  • 3-4 клубня картофеля
  • 2-3 головки лука
  • 4-5 столовых ложек растительного масла
  • соль по вкусу

Приготовление

Это блюдо обычно готовят в походных условиях, у костра. Промытые грибы нужно нарезать кусочками, крупно нарезать очищенный картофель, уложить в котелок и варить до полуготовности в течение 20 мин. Добавить лук, растительное масло, лавровый лист, соль и продолжать тушить в закрытом котелке еще 15-20 мин.

2407 просмотров.