Грибы, тушеные по-уральски
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 2-3 кг грибов
- 3-4 клубня картофеля
- 2-3 головки лука
- 4-5 столовых ложек растительного масла
- соль по вкусу
Приготовление
Это блюдо обычно готовят в походных условиях, у костра. Промытые грибы нужно нарезать кусочками, крупно нарезать очищенный картофель, уложить в котелок и варить до полуготовности в течение 20 мин. Добавить лук, растительное масло, лавровый лист, соль и продолжать тушить в закрытом котелке еще 15-20 мин.
2847 просмотров.