Салат с лимонным соком и майонезом
Рецепты блюд с другими грибами→Закуски→Салаты и винегреты с грибамиПродукты
- 0,5 кг свежих грибов
- сок 3 лимонов
- майонез
- зелень петрушки
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление
Очищенные и тщательно промытые грибы отварить, отцедить, сразу же положить в лимонный сок и тщательно перемешать. Когда грибы впитают в себя сок, отцедить их, нарезать по длине тонкими ломтиками, положить в салатник, перемешать сначала с растительным маслом, а затем с майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и поставить на несколько минут в холодильник.
2424 просмотра.