Салат грибной с луком-пореем и сметаной
Рецепты блюд с другими грибами→Закуски→Салаты и винегреты с грибамиПродукты
- 300 г грибов
- 200 г сметаны
- 100 г лука-порея
- молотый перец
- соль
- лимонный сок
- салат
- лавровый лист (положить в подсоленную воду при отваривании грибов)
Приготовление
Нарезанные кубиками и сваренные в воде грибы смешать со сметаной и нашинкованным луком, добавить грибной отвар, заправить лимонным соком и солью. На дно блюда положить листья салата и на них грибы.
2485 просмотров.