Глоссарий
Плодоношение — процесс образования плодовых тел
Примордии — зачатки плодовых тел
Реакция среды — то же, что и кислотность среды.
Ризоморфы — тяжи, состоящие из грибницы, по форме сходные с корнями растений
Склероции — устойчивые, покоящиеся тела с твердой стенкой, кторые образуются у некоторых грибов, часто как приспособление для зимовки
Споры — микроскопические образования, служащие для размножения грибов и сохранения в неблагоприятных условиях
Стерилизация — обеззараживание, уничтожение микроорганизмов путем воздействия высоких температур
Субстрат — питательная среда для развития грибов, бактерий и т.д.
Суспензия спор — взвешенное состояние спор, находящихся в жидкой или агаризованной среде
Ферментация — обработка субстрата методом брожения, применяемая при выращивании грибов