П

Пастеризация — частичное обеззараживание субстрата при нагревании до 60°С

Патогены — возбудители болезней

Перебивка — перемещение слоев субстрата во время компостирования

Пестициды — общее название химических средств для уничтожения вредных организмов

Плодовые тела — часть гриба, выполняющая функцию спорообразования

Плодоношение — процесс образования плодовых тел

Примордии — зачатки плодовых тел