Соус грибной кисло-сладкий
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Соусы грибныеПродукты
- грибной соус
- изюм
- чернослив
- томат-пюре
- уксус
- сахар
Приготовление
В грибной соус добавляют хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованный томат-пюре и кипятят 10-12 мин. По вкусу добавляют уксус.
Подают к котлетам, биточкам, крокетам из картофеля и крупяным запеканкам. Количество изюма, чернослива и сахара подбирают по вкусу.
2451 просмотр.