Грибы в соусе из хрена

Рецепты блюд с другими грибамиЗакускиЗакуски грибные разного приготовления

Продукты

  • 500 г маслят
  • 5 яичных желтков
  • стакан сметаны
  • 6 столовых ложек хрена
  • 1 кусочек сахара
  • соль и лимонная кислота по вкусу

Приготовление

Мелкие отваренные маслята откинуть на дуршлаг, охладить, уложить в тарелку и залить соусом. Соус приготовить из растертых желтков со сметаной, с добавлением сахара, тертого хрена и лимонной кислоты.

2061 просмотр.