Икра из сушеных и соленых грибов

Рецепты блюд с другими грибамиЗакускиИкра грибная

Продукты

  • ½ стакана сушеных грибов
  • 1,5 стакана соленых грибов
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • половина луковицы
  • 1 чайная ложка уксуса
  • перец по вкусу
  • лук зеленый

Приготовление

Сушеные грибы отварить вместе с солеными и мелко нарубить. Затем соединить с мелко нарубленным луком и пожарить на растительном масле, охладить, заправить уксусом, сахаром, солью, перцем. Перед подачей посыпать зеленым луком.

2525 просмотров.