Икра грибная со сметаной и зеленым луком
Рецепты блюд с другими грибами→Закуски→Икра грибнаяПродукты
- 500 г свежих грибов
- 50 г репчатого лука
- 50 г сметаны
- 100 г зеленого лука
- 100 г растительного масла
Приготовление
Очищенные и промытые грибы потушить, добавить пассерованный лук, растительное масло, соль, сметану и тушить еще 10-15 мин. Полученную массу охладить и пропустить через мясорубку. Икру смешать с мелко нарезанным зеленым луком. Подавать в холодном виде.
2528 просмотров.