Икра грибная с зеленым луком
Рецепты блюд с другими грибами→Закуски→Икра грибнаяПродукты
- 50 г сухих грибов
- или 400 г соленых грибов
- 100 г зеленого лука
- 1 головка репчатого лука
- 100 г растительного масла
- 1 столовая ложка 3%-ного уксуса
- 1 чайная ложка сахара
Приготовление
Это закуска на все случаи жизни. Замоченные сухие грибы мелко порубить и пожарить с луком на растительном масле около 30 мин. Заправить уксусом, солью, перцем и охладить. Перед подачей на стол посыпать зеленым луком.
2673 просмотра.