Жаркое из соленых грибов
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюдаПродукты
- 1 кг соленых грибов
- 2-3 столовые ложки топленого масла
- или 2-3 столовые ложки растительного масла
- 1-2 головки репчатого лука
- перец
Приготовление
Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы замочить на 1-2 ч в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом. Отдельно поджарить репчатый лук и смешать с грибами, добавив немного перца.
4216 просмотров.