Запеканка пряная с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- 500 г сыроежек
- 2 столовые ложки масла
- 2 дольки чеснока
- 0,5 стакана тертого сыра
- 0,5 стакана сметаны
- 2 столовые ложки сухарей
- соль
- перец
- петрушка
- сельдерей
Приготовление
Мелко нарезанные сыроежки посолить, посыпать перцем и обжарить в масле на сковородке. Добавить лук и жарить еще 10 мин. Добавить тертый чеснок, петрушку, сельдерей, сметану и перемешать. Выложить в сковороду, смазанную жиром, посыпать тертым сыром и сухарями и запечь в духовке.
2438 просмотров.