Сморчки в сметане
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- 500 г грибов
- 1 стакан сметаны
- 2-3 столовые ложки масла
- 1 чайная ложка муки
- 30 г зелени укропа
Приготовление
Подготовленные грибы отварить в течение 20 мин, отвар слить, грибы промыть холодной водой, нашинковать, посолить, обжарить в масле, посыпать мукой и продолжать жарить. За 5-6 мин до готовности добавить сметану и кипятить. Перед подачей посыпать зеленью укропа.
2188 просмотров.