Кольцевики панированные
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы со сметаной, сыром, брынзой и яйцомПродукты
- 1 кг грибов
- 200 г масла
- 2 яйца
- панировочные сухари
- соль
- перец
Приготовление
Грибы почистить, срезать с них шляпки, тщательно вымыть проточной водой и высушить на кухонном полотенце. После этого шляпки грибов смочить в подсоленной яичной смеси с перцем, панировать в сухарях, уложить на сковородку с сильно нагретым жиром и на малом огне довести до готовности.
2643 просмотра.