Запеканка рыбная с грибами (по-фински)
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с рыбой и продуктами моряПродукты
на 4 порции:
- 400 г рыбного филе
- 600 г лисичек
- 2 помидора
- 20-30 г сливочного масла
- зелень петрушки
- соль
- сливки
Приготовление
Рыбное филе натереть лимоном, уложить на сковороду, смазанную жиром, добавить обжаренные грибы, сверху поместить ломтики свежего помидора и измельченные листочки петрушки, залить сливками и запечь в духовке. Перед подачей посыпать тертым сыром.
2315 просмотров.