Зразы из грибов (по-польски)

Рецепты блюд с другими грибамиВторые блюдаГрибы с овощами и фруктами

Продукты

  • сушеные грибы
  • молоко
  • репчатый лук
  • жир для жарки
  • вареный картофель
  • сметана

Приготовление

Сушеные грибы промыть, вымочить в молоке 2 ч, затем отварить до готовности. Лук, нарезанный кружочками, пожарить. В кастрюлю, смазанную жиром, уложить толстые ломтики вареного картофеля, на него грибы и лук. Сверху еще слой картофеля. Все залить сметаной и запечь в духовке.

2629 просмотров.