Картофель, запеченный с белыми грибами в сметанном соусе
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 100 г картофеля
- 100 г белых грибов
- 1 головка репчатого лука
- 10 г топленого масла
- 200 г сметанного соуса
- 5 г голландского сыра
- 5 г сливочного масла
Приготовление
Картофель нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде и уложить на смазанную жиром порционную сковородку. Грибы и лук обжарить, потом соединить со сметанным соусом, залить им картофель, посыпать сыром, сбрызнуть жиром и запечь. При подаче полить маслом и посыпать зеленью.
2766 просмотров.