Капустник с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 500 г квашеной капусты
- 1-2 картофелины
- 50 г сушеных грибов
- или 100-150 г свежих грибов
- коренья
- лук
- лавровый лист
- перец
Приготовление
Квашеную капусту тушить до готовности с небольшим количеством грибного бульона, добавив чуть-чуть сахару. Отдельно в кипящий грибной бульон положить картофель, тушеную капусту, вареные шинкованные грибы, слегка спассерованные коренья и лук, лавровый лист, перец горький и варить до готовности.
2356 просмотров.