Брюква с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- брюква
- грибы
- мука
- масло
- лук
- сметана
- соль
- специи
Приготовление
Может соперничать со многими деликатесами.
Для приготовления этого блюда вымытый неочищенный корнеплод варить 5 мин в подсоленной кипящей воде, очистить, нарезать соломкой, пересыпать щепоткой муки и слегка обжарить в масле. После этого брюкву смешать с грибами, поджаренными с луком. Залить сметаной и запечь в духовке. Положить по вкусу соль и специи.
2935 просмотров.