Бигос грибной
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с овощами и фруктамиПродукты
- 500 г грибов
- 400 г капусты
- 2 корня петрушки
- 2 головки лука
- 1 столовая ложка муки
- 1 столовая ложка томатной пасты
- лавровый лист
- перец
- соль
Приготовление
Грибы нарезать и потушить в небольшом количестве воды. Добавить мелко нарезанную капусту и измельченный корень петрушки, жареный лук и жареную муку с небольшим количеством томатной пасты. Тушить на слабом огне. За 5 мин до готовности добавить лавровый лист и перец. Посолить по вкусу.
2725 просмотров.