Свинина, тушенная с грибами и картофелем
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с мясом и птицейПродукты
- 300 г беконной свинины
- 300 г свежих грибов
- или 150 г соленых грибов
- 150 г репчатого лука
- петрушка
- сельдерей
- 1 кг картофеля
- 1,5 стакана воды
- соль
- перец
- зелень
Приготовление
Мясо нарезать тонкими ломтиками или кубиками и поджарить с грибами, нарезанными кусочками, и луком. Затем добавить воду или бульон, картофель и приправы и тушить под крышкой до мягкости. Гарнир — тушеная капуста и салат из сырых овощей.
2293 просмотра.