Фазан в сметане с грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с мясом и птицейПродукты
- фазан
- шампиньоны
- репчатый лук
- сметана
- мука
- соль
- специи
Приготовление
Жареную тушку разрезать на 4 части, положить в сотейник, добавить мелкие припущенные шляпки шампиньонов и мелкие целые пассерованные головки лука. Залить сметанным соусом и тушить под крышкой 10-15 мин с пряностями. На гарнир подать жареный картофель. Части фазана полить сметанным соусом.
2281 просмотр.