Плов из свежих грибов
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебомПродукты
- 500 г свежих грибов
- 1,5 стакана риса
- 50 г репчатого лука
- 3 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки масла
- жир
- перец
- соль
Приготовление
Рис вымочить в воде в течение 1 ч, сварить в подсоленной воде. Отваренные грибы обжарить в масле на сковородке, соединить с рисом в глубокой кастрюле, добавить жир, перец, соль, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 30 мин. Подавать в горячем виде. Отдельно можно подать томатный соус.
9274 просмотра.