Плов из свежих грибов

Рецепты блюд с другими грибамиВторые блюдаГрибы с крупами, макаронными изделиями и хлебом

Продукты

  • 500 г свежих грибов
  • 1,5 стакана риса
  • 50 г репчатого лука
  • 3 столовые ложки сахара
  • 3 столовые ложки масла
  • жир
  • перец
  • соль

Приготовление

Рис вымочить в воде в течение 1 ч, сварить в подсоленной воде. Отваренные грибы обжарить в масле на сковородке, соединить с рисом в глубокой кастрюле, добавить жир, перец, соль, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф на 30 мин. Подавать в горячем виде. Отдельно можно подать томатный соус.

9250 просмотров.