Грибы соленые с рисом и петрушкой
Рецепты блюд с другими грибами→Вторые блюда→Грибы с крупами, макаронными изделиями и хлебомПродукты
- 1½ стакана соленых грибов
- ½ стакана риса
- 1 корень петрушки
- 1 столовая ложка зелени петрушки
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан воды
- соль
Приготовление
Грибы соленые тонко нашинковать, корень петрушки нарезать соломкой и все прогреть с растительным маслом 3 мин. Замоченный рис засыпать в кипящую соленую воду, быстро довести до кипения. После того как крупа впитает всю воду, положить подготовленные грибы и варить до готовности риса. Подавать с рубленой зеленью петрушки.
2452 просмотра.