Рыжики печеные в маринаде

Продукты

  • рыжики
  • 3%-й уксус
  • лавровый лист
  • черный перец
  • сахар

Приготовление

Отобранные и промытые рыжики посолить и поставить на противне в духовку на 10 мин, после этого уложить в стеклянные банки и залить маринадом. Маринад приготовить из 3%-ного уксуса, лаврового листа и черного перца, гвоздики и сахара (1 л уксуса, 15 г соли, 20 г сахара, 1 г гвоздики, 1 г лаврового листа). Смесь прокипятить и залить ею грибы.

1883 просмотра.