Соус из грибов для мясных котлет
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Соусы грибныеПродукты
- 300 г белых грибов
- 250 г репчатого лука
- 2 стакана мясного бульона
- 2 столовые ложки сметаны
- соль
- перец
Приготовление
Белые грибы отварить и мелко нарезать ножом. Поджарить в кастрюле в жирном бульоне. Добавить пассерованный лук, посолить, поперчить и добавить ложку сметаны. Довести до кипения и подавать с мясными котлетами.
2429 просмотров.