Пирожки из лисичек с картофелем
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пироги
Продукты
- лисички
- картофель
- сметана
- яйца
- мука
- масло
- соль
- перец
Приготовление
Отварить лисички 5-6 мин, порубить их ножом или сечкой, смешать с мелко рубленным картофелем, прибавить сметану и прокипятить смесь 5-10 мин. Если фарш недостаточно густой, добавить толченых сухарей. Изготовить пирожки, смазать их яичной смесью или сметаной и выпекать в духовке до подрумянивания.
Такие пирожки хороши для праздничного стола. Они вкусны, необычны и полезны.
2598 просмотров.