Пироги с рыжиками
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пироги
Продукты
- рыжики
- кислое тесто
- сметана
- соль
Приготовление
Эти пироги отличаются высокими вкусовыми качествами, но пекут их не так часто, как пироги из других грибов.
Приготовленное кислое тесто раскатывают на противне или фанере, затем укладывают слой свежих промытых рыжиков, солят и закрывают другим слоем теста. Иногда рыжики предварительно выдерживают в сметане.
3026 просмотров.