Пельмени со свежими грибами
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пельмени и вареники
Продукты
- 500 г свежих грибов
- 250 г репчатого лука
- 1 стакан сметаны
- 1-2 яйца
- соль
- перец
Приготовление
Отваренные грибы порубить в корыте сечкой. Здесь же порубить лук. Развести фарш сметаной и скрепить яйцом. Защипанные пельмени согнуть вдвое в виде ушек. Варить до готовности (15-20 мин). Подавать со сметаной.
2726 просмотров.