Пельмени из лисичек
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пельмени и вареники
Продукты
- 500 г лисичек
- 1 стакан сметаны
- 250 г репчатого лука
- соль
- перец
Приготовление
Пельмени из лисичек отличаются большим содержанием микроэлементов и витаминов. По вкусовым качествам они также могут поспорить со многими грибами. Готовить их не сложно, и это тоже надо учитывать.
Достаточно порубить сечкой подготовленные грибы, поджарить в масле, потушить в сметане, добавить жареный лук — и фарш готов. Можно приступить к изготовлению пельменей. Подают пельмени из лисичек со сметаной или с холодным молоком.
3982 просмотра.