Пельмени из белых грибов

Рецепты блюд с другими грибамиПироги, пельмени, фарши, начинки с грибамиПельмени и вареникиПельмени из белых грибов

Продукты

  • 500 г свежих белых грибов
  • 1 стакан отваренного риса
  • 4-5 столовых ложек картофельного пюре
  • соль
  • перец

Приготовление

Эти грибы высокого качества и таких же пищевых достоинств, но не так часто бывают на столе и, вероятно, поэтому хорошо запоминаются блюда из них.

Грибы крупно рубят, отваривают 5-10 мин, измельчают на мясорубке. Добавляют в полученный фарш отваренный рис или картофельное пюре. Все перемешивают, солят по вкусу и готовят пельмени. Подают со стаканом холодного молока.

2175 просмотров.