Пельмени из белых грибов
Рецепты блюд с другими грибами→Пироги, пельмени, фарши, начинки с грибами→Пельмени и вареники
Продукты
- 500 г свежих белых грибов
- 1 стакан отваренного риса
- 4-5 столовых ложек картофельного пюре
- соль
- перец
Приготовление
Эти грибы высокого качества и таких же пищевых достоинств, но не так часто бывают на столе и, вероятно, поэтому хорошо запоминаются блюда из них.
Грибы крупно рубят, отваривают 5-10 мин, измельчают на мясорубке. Добавляют в полученный фарш отваренный рис или картофельное пюре. Все перемешивают, солят по вкусу и готовят пельмени. Подают со стаканом холодного молока.
2892 просмотра.