Суп со свежими маслятами
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибамиПродукты
- говяжий бульон
- свежие маслята
- растительное масло
- репчатый лук
- мука
- картофель
- зеленый лук
- сметана
Приготовление
Сварить бульон из говядины, с пряностями, процедить. Полную тарелку (300 г) очищенных свежих маслят облить кипятком, поджарить на масле с луком, добавить ложку муки. Переложить в кастрюлю, залить бульоном, положить 6 картофелин и сварить. Положив горсть нарезанного лука, посолить, добавить сметаны и прокипятить.
2978 просмотров.