Суп шпинатный с грибным отваром
Рецепты блюд с другими грибами→Первые блюда→Супы овощные с грибамиПродукты
- 50 г шпината
- 100 г моркови
- 15 г зелени петрушки
- 70 г репчатого лука
- 50 г репы
- корень сельдерея
- грибы
- укроп
Приготовление
Шпинат, морковь, зелень петрушки мелко порубить, добавить репчатый лук, репу и корень сельдерея. Овощи варить до полного размягчения, протереть через сито, добавить масло и залить грибным отваром. Перед отпуском посыпать укропом.
2680 просмотров.