Суп из свежих грибов (с уксусом)

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы овощные с грибами

Продукты

  • 200 г перловой крупы
  • 400 г грибов
  • 100 г репчатого лука
  • 10 г укропа
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • уксус по вкусу

Приготовление

Вначале отварить перловую крупу. Отдельно сварить свежие измельченные грибы с луком и укропом. Заправить их мукой, поджаренной на масле. Соединить с кашей, прокипятить и добавить уксус по вкусу.

2258 просмотров.