Суп из лисичек

Рецепты блюд с другими грибамиПервые блюдаСупы овощные с грибами

Продукты

  • 300 г грибов
  • 100-150 г репчатого лука
  • 2 столовые ложки муки
  • 4 столовые ложки сметаны
  • соль

Приготовление

Свежие лисички мелко нашинковать, перемешать с нарезанным репчатым луком и тушить в закрытой посуде 30-40 мин. Затем залить кипятком, посолить по вкусу и кипятить еще 20 мин, заправить мукой и сметаной, довести до кипения и в горячем виде подавать на стол.

1702 просмотра.